作物を育てるために、常に工夫はしていて、師匠のやり方とも違います。いろいろやりながら、独自のやり方に行き着いた感じですね。

例えばキュウリとトマトなど以外は、支柱を立てないで作っています。支柱を立てても、しっかり括り付けていないと、台風のときとかにぼきぼき折れてしまう。亀岡は風も強いし、台風も年に２、３回は絶対くるので、そのたびに折られると大変なんです。なので、最初から支柱なしにして自然に任せる作戦です。風に強くなります。

また、農薬は使わないし、虫が来ない対策は特にしていないものが多いです。ナスの害虫であるニジュウヤホシテントウなんかは、ひたすら潰せば何とかなりますが、アブラナ科の害虫であるダイコンサルハムシは潰しても対処しきれないので、アブラナ科のものは、時期をずらして植えています。無農薬だとその時期のアブラナ科は植えてもたいていやられてしまいます。

いろいろと失敗しても、失敗した分だけ経験にもなりますね。

新規就農したい人の参考になれば……

面積をどんどん広げてやっていくと、どこかで限界が来るんじゃないかという考えで、なるべく小さい面積で成り立つようにするのが一番かなと思っています。そのほうが新規就農したい人にも参考になるかなと。

一から農業やろうって時に、広大な面積じゃないとやれないよと言われたら無理じゃないですか。そうではなく、3反くらいの面積で成り立っていれば、自分でもできるかなと思うんじゃないかな。僕の師匠がそういう考えだったんですね。

「規模縮小農業」をして、なるべく少ない面積で成り立たせれば畑が足りなくなることもないし、畑が少しあれば成り立つ人がいる。そういうふうになれば、若い人が入ってきやすいし、農業をやる人が増えるのではないかなと思うんです。

2020.04